Rezept: Kartoffelpfanne
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Kartoffelpfanne:
Oel Knoblauch Salz Pfeffer Zwiebeln- 1 kg Kartoffeln 2 Becher Creme fraiche
Basilikum Bohnenkraut 2 Becher fluessige Sahne 2 Packungen geriebener Kaese
Die Form mit Oel und Knoblauch einreiben. Die rohen Kartoffeln schälen
und in Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben schichtweise mit Salz,
Pfeffer und Zwiebeln in die Auflaufform geben. Sahne, Creme fraiche,
Basilikum und Bohnenkraut verruehren und ueber die Kartoffeln schuetten. Den
geriebenen Käse gleichmässig verteilen. Anschliessend 1 Stunde bei 175
Grad backen.