Rezept: Hallimasch
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Hallimasch:
- 1 kg Hallimasch
(Diese Pilze sind in rohem Zustand giftig!)- 2 Zwiebeln
- 1 Bd. Petersilie
- 2 El. Margarine zum Braten
Salz Pfeffer
Die Pilze putzen und waschen, evtl. einmal durchschneiden. In einer
gusseisernen Pfanne mit Margarine und den gewuerfelten Zwiebeln
duensten. Wuerzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Nochmal: Hallimasch sind in rohem Zustand giftig!
Stichworte: Saarland, Pilz, Hallimasch