Rezept: Gefuellte Zucchini mit Krabben
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Gefuellte Zucchini mit Krabben:
- 4 Zucchini (etwa 800 g)
- 300 g koerniger Frischkaese
- 200 g Krabben
- 1 Bd. Dill
Salz Pfeffer- 100 ml Milch
- 3 Eier
- 100 g geriebener Kaese
Zucchini längs halbieren und das weiche Fruchtfleisch herauslösen.
Hälften in eine gefettete Auflaufform geben.
Etwas Fruchtfleisch zerkleinern mit Frischkäse, Krabben und
gehacktem Dill vermengen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und in die
Zucchini fuellen.
Milch mit Eiern und Käse verruehren, ueber die Zucchini gießen und
Form in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Unten. T: 200°C / 30 bis 35 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.
Beilage: Risotto oder Baguette.