Rezept: Gefuellte Zucchini mit

Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten für Rezept Gefuellte Zucchini mit:



Zucchini der Länge nach halbieren, mit einem Teelöffel etwas

aushöhlen.

Fruehlingszwiebeln in sehr feine Ringe schneiden, mit Butter auf

2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 anduensten. Das Zucchinifleisch

dazugeben, alles ca. 20 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 3 - 4

duensten, bis die Zwiebeln sehr weich sind. Sahne zufuegen, mit Salz,

Pfeffer und Muskat wuerzen, etwas einkochen lassen. Die Zucchini mit

dieser Zwiebelmasse fuellen, in eine gefettete Gratinform geben, mit

Käse bestreuen, goldbraun ueberbacken.

Schaltung:

200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.

170 - 190°, Umluftbackofen

25 - 30 Minuten

Tip: Dieses Gericht kann heiß oder kalt serviert werden. Es schmeckt

sehr gut zu gegrilltem Fleisch.

38 g Eiweiß, 66 g Fett, 62 g Kohlenhydrate, 4301 kJ, 1027 kcal.