Rezept: Gefuellte Tomaten 2
Menge: 4
Zutaten für Rezept Gefuellte Tomaten 2:
- 4 gross. Tomaten
- 62 g Philadelphia
- 125 g Speisequark 2 El. saure Sahne
Salz weisser Pfeffer- 1 Pr. Zucker
- 2 Tl. gehackte Senfgurken
- 1 El. gehackte Kraeuter
(Petersilie, Dill, Zitronenmelisse, Kerbel, Borretsch, Kresse, Liebstoeckel) Dill
Die Tomaten waschen, abtrocknen, einen Deckel abschneiden und vorsichtig
aushöhlen. Philadelphia und Quark mit der Sahne cremig ruehren. Gewuerze, Gurke
und Kräuter untermischen und in die Tomate fuellen. Deckel wieder aufsetzen
und mit Dill garnieren.