Rezept: Bratkartoffeln mit Zwiebeln

Menge: 2



Zutaten für Rezept Bratkartoffeln mit Zwiebeln:



Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Fett in einer Pfanne

erhitzen und die Zwiebel anduensten. Die Zwiebel mit Pfeffer und

Paprika kräftig wuerzen. Alles gut umruehren. Die Kartoffeln

kleingeschnitten zugeben, gut mit den Zwiebeln vermengen und 5 bis 10

Minuten braten. Wenn erforderlich nachsalzen.

Die Bratkartoffeln können so, aber auch als Zulage zu Fleisch und

Gemuese serviert werden.

Als Kartoffeln eignen sich besonders Restkartoffeln vom Mittagessen.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten