Rezept: Blechgrumbiere

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Blechgrumbiere:



Kartoffeln schälen und wuerfelig schneiden. Duerrfleisch ebenfalls

wuerfeln. Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech leben und mit den

Speckwuerfeln bestreuen. Salzen und pfeffern. Im vorgeheizten Ofen

goldgelb backen.



Dazu: Schnittlauch- oder Gurkensalat. "Lyoner" (das heisst ausserhalb

des Saarlandes wohl "Fleischwurst") oder Fleischkäse, der einfach auf

dem Blech mitgebacken wird.