Rezept: Truthahn Mexiko
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Truthahn Mexiko:
- 100 ml Milch (1,5% Fett)
- 4 mittelgroße Maiskolben
- 400 g Putenbrustfilet
- 1 El. Oel
- 1 Glas Uncle Ben`s Fix
fuer Fleischpfanne Mexikanische Art ( Petersilie Kresse
Wasser zum Kochen bringen, Milch zugeben und die Maiskolben 8-10 Minuten
darin kochen.
Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Oel anbraten. Fix
fuer Fleischpfanne unter Ruehren erhitzen. Das Putenbrustfilet mit Maiskolben,
der Fertigen Sauce mit Petersilie und Kresse garniert servieren.
Pro Person ca. 1663 kJ (396 kcal)
Tip: Wer`s mit den Kalorien nicht so genau nimmt, serviert zum Truthahn Reis
oder knusprige Baguette.