Rezept: Spaghetti mit Huhn
Menge: 4
Zutaten für Rezept Spaghetti mit Huhn:
- 4 Schenkel oder Bruestchen vom Huhn
- 2 Fruehlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tomate
- 1 El. Tomatenpuerree
- 1 Peperoni
- 1 El. Mehl
- 2 Stengel von Fruehlingszwiebel
- 1 Tas. Bouillon
Pfeffer Salz Wuerze- 400 g Spaghetti
Huehnchenfleisch vom Knochen lösen und in Stuecke schneiden. In Oel
anbraten. Fruehlingszwiebeln und Knoblauch klein hacken und mit Fleisch
anbraten. Tomate schälen, zerkleinern und mit dem Tomatenpuerree
dazugeben. Peperoni klein schneiden und dazugeben. Mehl dazu zum Binden.
Stengel der Fruehlingszwiebeln und Bouillon zum Schluss dazu. Mit Pfeffer,
Salz und Wuerze wuerzen ;) Währenddessen Spaghetti kochen, abgiessen und
mit der Sauce mischen.
Mit Salat servieren.