Rezept: Sesamkartoffeln zu Haehnchen
Menge: 1
Zutaten für Rezept Sesamkartoffeln zu Haehnchen:
- 200 g Haehnchenkeule
Salz Pfeffer- 10 g Oel
- 1 Tl. davon (1)
- 130 g Kartoffeln; geschaelt
- 1 Tl. Sesam
- 150 g TK-Spinat
- 30 g Zwiebel
- 1 Prise Muskat
Hähnchenkeule mit Salz und Pfeffer einreiben. Oel (1) in einer grossen Pfanne
erhitzen. Hähnchenkeule darin ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze braten.
Kartoffeln in duenne Scheiben schneiden. Nach ca. 15 Minuten restliches Oel
zugeben und die Kartoffelscheiben mitbraten, dabei mit Sesam bestreuen.
Spinat in einem Topf auftauen. Zwiebeln fein wuerfeln, zugeben.
Aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen.
:Pro Person ca. : 400 kcal
:Pro Person ca. : 1680 kJoule
:Eiweiss : 32 Gramm
:Fett : 17 Gramm
:Kohlenhydrate : 29 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Zubereitungs-Z.: 35 Minuten