Rezept: Knuspriges Haehnchen mit
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Knuspriges Haehnchen mit:
- 100 g Reis
- 1 l Rotwein
- 1 l klarer Huehnerfond
Salz- 2 Lorbeerblaetter
- 50 g Kartoffelchips
- 50 g geriebener Emmentaler Kaese
- 1 gegrilltes oder gebratenes Haehnchen
Reis im Rotwein mit Huehnerfond, Salz und Lorbeerblättern ankochen
und 15 Minuten quellen lassen.
Chips zerdruecken und mit Käse mischen.
Heißes Hähnchen halbieren, in eine Auflaufform legen und Mischung
daraufgeben. Form in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T. 250°C / 10 Minuten.