Rezept: Gegrillte Haehnchenbrust
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Gegrillte Haehnchenbrust:
- 6 El. Madeira
- 2 El. Orangensaft
- 1 El. Zitronensaft
- 8 El. Oel
abgeriebene Schale von 1/2 Orange abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer- 1 El. brauner Zucker
- 4 Haehnchenbrueste
Pfeffer Salz- 1 Kaestchen Kresse
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten.
Fleisch in die Marinade geben und mindestens 24 Stunden durchziehen
lassen.
Herausnehmen, etwas abtupfen, mit Pfeffer wuerzen und von jeder
Seite 6 bis 8 Minuten grillen.
Mit Salz und Kresse bestreut servieren.