Rezept: Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne
Menge: 2
Zutaten für Rezept Schnitzel-Kohlrabi-Pfanne:
- 2 Schnitzel
- 2 Kohlrabi
- 3 Zwiebeln
- 3 El. Oel
- 100 g Quark
- 1 El. Milch
- 1 El. Speisestaerke
Salz Pfeffer
Schnitzel und Kohlrabi in Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe
schneiden, mit dem Fleisch in Oel 5 min. braten. Kohlrabi kurz anduensten.
Quark, Milch, Speisestärke verruehren, alles zusammen aufkochen, mit
Salz und Pfeffer wuerzen.
Pro Portion ca. 615 kcal/2570 kJ