Rezept: Roastbeef

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Roastbeef:



Fleisch mit Kuechenpapier trocken, von allen Seiten gut pfeffern,

in ein hohes feuerfestes Geschirr geben und bei 180 Watt, Grill Stufe 2,

18-20 Minuten von der einen und 12-14 Minuten von der anderen

Seite grillen.



Das Fleisch in Alufolie wickeln und kurz ruhen lassen. Jetzt erst salzen.



Tips: Dazu passt gut eine der beiden beschriebenen Quarksossen



* Olgastrasse

** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr

Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite

Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de







Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Rindfleisch, Fleischgerichte,

Roastbeef