Rezept: Rindergeschnetzeltes

Menge: 99



Zutaten für Rezept Rindergeschnetzeltes:



Den Braten in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln in Ringe

schneiden, dann das Fleisch portionsweise im Fett anbraten (ohne

Deckel!) und warm stellen, dann in demselben Fett die Zwiebeln

braten. Das Fleisch wieder zugeben, die anderen Zutaten

hinzufuegen, umruehren und bei geschlossenem Deckel und geringer

Hitze 5 Minuten schmoren lassen. Vorsicht, Brennt Leicht AN

!!!!!



Das Geschnetzelte passt zu allen Beilagen und kann durch

Zugabe von Champignons variiert werden.



08.01.1994





Erfasser:





Stichworte: Fleisch, P99