Rezept: Kaesehackbraten

Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten für Rezept Kaesehackbraten:



Hackfleisch mit Brötchen, kleingeschnittener Zwiebel, Ei (l/2 Eiweiß

zum Bestreichen beiseite stellen) und Gewuerzen verkneten. Käse und

Paprikaschote in sehr kleine Wuerfel schneiden und unterkneten.

Teig mit nassen Händen zu einem flachen Laib formen (nicht höher

als 5 cm) und auf eine Glas- oder Porzellanplatte legen. Den Laib mit

Paprika bestreuen und mit restlichem Eiweiß bestreichen. Offen 18 bis

23 Minuten bei 600 Watt garen.

Beilage: Bratkartoffeln, Rosenkohl.