Rezept: Filetbraten

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Filetbraten:



Die Filets mit einer Mischung aus feingehackter Petersilie, getrocknetem und

zerriebenen Rosmarin und Oregano sowie Pfeffer einreiben, mit duennen

Speckscheiben umwickeln und mit Rouladengarn umwickeln. Auf dem Drehspiess

(wer keinen Drehspiess hat : Den Rost höher legen, und die Filet alle halbe

Minute wenden) etwa 20 Minuten grillen. Vor dem Servieren in Scheiben

schneiden.