Rezept: Bratwurst Mit Apfel-Moehren-Gemuese

Menge: 4 Personen



Zutaten für Rezept Bratwurst Mit Apfel-Moehren-Gemuese:



Zuerst fuer das Gemuese Möhren waschen, schälen und in Scheiben

schneiden. Zwiebeln abziehen, wuerfeln. Aepfel nach Wunsch schälen,

halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Aepfel in Spalten schneiden,

mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln und Möhren im heissen Fett

anduensten. Bruehe angiessen, wuerzen und ca. 15 Minuten duensten.

Aepfel nach 10 Minuten zum Gemuese geben. Kräftig abschmecken.

Bratwuerste im heissen Oel ca. 10 Minuten braten. Alles zusammen

anrichten.



Dazu: Petersilienkartoffeln



Pro Person ca. 740 kcal (3110 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten