Rezept: Spinat-Souffle I
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Spinat-Souffle I:
- 1 pro Rezept Grundrezept Souffle
- 300 g TK oder
- 500 g Frischer Spinat
Fuer ein Spinat-Souffle eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder 500 g
frischen Spinat, in Butter geduenstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen. Mit Muskatnuss abschmecken und mit 3 El. Parmesan
vermischen. Nach dem Eigelb unter die Masse heben.
Menge: 4 Portionen