Rezept: Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach
Menge: 4
Zutaten für Rezept Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach:
- 1 Tas. Salsa; oder Chilisosse
- 8 Eier
Butter; oder Margarine- 4 Mais Tortillas; geduenstet oder knusprig gebraten
Die Salsa erwärmen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine
braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa
uebergiessen.