Rezept: Eierlikoer IV
Zutaten für Rezept Eierlikoer IV:
- 6 Eigelb
- 200 g Staubzucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 400 g Kondensmilch
- 1 l Primasprit (ca. 95%ig)
Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixstab solange ruehren, bis die
Masse doppelt so viel erscheint. Nach und nach den Primasprit zugeben. Den
fertigen Eierlikör in Flaschen abfuellen und stehend einige Wochen
aufbewahren.