Rezept: ZWETSCHENGRATIN
Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept ZWETSCHENGRATIN:
- 750 g Zwetschen
- 150 g Creme double
- 100 g Zucker
Butter fuer die Form Zimt Puderzucker
Die entsteinten Zwetschen in eine feuerfeste gebutterte Form
dachziegelförmig einschichten. Die Creme double mit dem Zucker gut
verruehren und ueber die Zwetschen verteilen. Im vorgeheizten Backofen
bei 250 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen und erkalten lassen. Kalt
servieren und mit dem vermischten Zimt und Puderzucker bestäuben.