Rezept: Versteckte Feige in Yufka-Teig

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Versteckte Feige in Yufka-Teig:



Zubereitung: Die Feigen halbieren, mit einem Pariser Löffel

aushöhlen und mit Marzipan fuellen. Yufka-Teigblätter mit Eiweiss

bestreichen, Feigen darauf legen und zusammen rollen. Feigenpäckchen

in heissem Fett ausbacken. Sahne, Kakao, Honig und Zucker zu einer

Sauce einkochen und mit gehackter Minze abschmecken. Sauce auf einen

tiefen Teller geben, Feigenpäckchen hinein betten und mit Puderzucker

bestreuen.