Rezept: Tiramisu ohne Ei
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Tiramisu ohne Ei:
- 1 l Milch
- 1 El. Kakaopulver
- 1 El. Zucker
- 2 Tassen Kaffee
- 500 g Mascarpone
- 100 g Philadelphia
- 100 g Zucker
- 1 Tl. Vanillezucker
Amaretto geschlagene Sahne Loeffelbiskuits Kakaopulver
Milch, Kakao und Zucker aufkochen und den Kaffee dazugiessen. Abkuehlen
lassen.
Mascarpone mit Philadelphia gut verruehren. Nach Geschmack Amaretto
dazugeben. Zucker und Vanillezucker unterruehren und einige Löffel
geschlagene Sahne unterheben.
Den Boden einer Form mit Löffelbiskuit auslegen und mit der
Milchkaffeemischung tränken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder Biskuit,
Creme...
Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das Kakaopulver streuen.
Die Form dann abgedeckt, am besten ueber Nacht, in den Kuehlschrank.