Rezept: Sauerampfer nach Hamburger Koekschen-Art
Menge: 1
Zutaten für Rezept Sauerampfer nach Hamburger Koekschen-Art:
- 250 g Sauerampfer, frisch
- 1 Spur Zucker
- 1 Prise Zitronensaft
- 100 g Rosinen
- 1 Prise Echte Kroatzbeere
Schlagsahne- 50 g Nuesse, gehackt
Sauerampfer waschen, grob hacken. Mit Zucker und Zitronensaft
marinieren und mit den vorgequollenen Rosinen mischen. Mit Echter
Kroatzbeere beträufeln, mit Nuessen bestreuen.
Mit etwas Schlagsahne garniert servieren.