Rezept: Rhabarbergruetze
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Rhabarbergruetze:
- 500 g Rhabarber
- 1 unbeh. Orange
- 2 Orangen
- 100 g Zucker
- 1 Kart. Vanillinzucker
- 1 Kart. Puddingpulver Vanille
- 2 Glas Vanille- oder Sahne-Joghurt
Rhabarber in feine Streifen schneiden, Orangen auspressen. Rhabarber und
Orangensaft aufkochen. Zucker und Puddingpulver mit Wasser glattruehren, in
den kochenden Rhabarber ruehren und nochmals aufkochen. Abkuehlen lassen und
Joghurt unterheben.