Rezept: Quark-Muesli-Taler an Passionsfruchtsauce
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Quark-Muesli-Taler an Passionsfruchtsauce:
- 1 Dos. Muesli
- 4 Passionsfruechte
- 1 Dos. Quark
- 1 Ei
Backpulver Honig Mehl Minze Olivenoel Puderzucker Vanillezucker Weißwein Zucker Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 15. 11. 1999
Zubereitung: Aus dem Quark, Muesli, Mehl, Zucker, Vollei,
Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen,
in Olivenöl anbraten und im Ofen backen. Das Passionsfruchtfleisch
mit Honig und Weisswein aufpuerieren und auf einem flachen Teller
als Spiegel ausstreichen.
Die gebackenen Taler in den Sossenspiegel setzen und mit Puderzucker
und Minzblättern garnieren.