Rezept: Nusseis
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Nusseis:
- 1 l Milch
- 1 l Sahne
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 8 Eigelb
- 50 g Zucker
Nuesse kleingehackte Schokolade
1. Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
2. Eier, Eigelb und 50 g Zucker verruehren.
3. (1) zur Hälfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose
abziehen. Dann noch nach Sicht Nuesse und mikroskopisch kleingehackte
Schokolade darunterruehren.