Rezept: Malventee-Eis
Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Malventee-Eis:
- 400 ml Wasser
- 5 Malventee-Beutel
- 140 g Zucker
- 2 Zitronensaft
- 150 g Frischkaese
Wasser aufkochen, Teebeutel hineingeben und 10 Minuten ziehen lassen.
Die Teebeutel herausnehmen, Zitronensaft und Zucker hinzugeben und
solange ruehren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat;
anschließend abkuehlen lassen. Frischkäse mit der Teelösung
verruehren und die Masse in den laufenden Eisbereiter fuellen.
30-40 Minuten ruehren.