Rezept: Gebackenes Eis

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Gebackenes Eis:



Biquitboden in duenne Scheiben schneiden, Vanilleeis auflegen, mit dem Bisquit

zuschlagen und zu einem Ball formen. Anschließend in geschlagenem Ei wälzen

und mit den Mandeln dick panieren. Gegebenenfalls diesen Vorgang

wiederholen. Oel in einem Bräter erhitzen und unter ständigem Wenden

ausbacken (fritieren) und sofort servieren.



Serviervorschlag:

Auf warmer Vanillesauce anrichten.



Quelle: Restaurant Stadtsiegel, Koblenz-Rauenthal

Erfasser: Hein Ruehle im Mai 2000