Rezept: Aprikosenschaum

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Aprikosenschaum:



Aprikosen ueber Nacht einweichen. Abtropfen lassen und im Mixer

oder mit dem Schneidestab des Handruehrgerätes puerieren. Mit

Weinbrand abschmecken. Eiweiss schnittfest schlagen und unter

das Pueree heben.



* Pflanzliches Eiweiss 10 g / tierisches Eiweiss 8 g;

pro Portion ca. 175 Kalorien / 733 kJ

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Stichworte: ZER, Aprikosen, Dessert, Nachspeisen