Rezept: Aprikoseneis (mit Honig)
Menge: 4
Zutaten für Rezept Aprikoseneis (mit Honig):
- 400 g Aprikosen; voll ausgereift
- 80 g Akazienhonig
- 1 El. Apricot Brandy
- 250 ml Sahne
Zubereitung ohne Eismaschine:
Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy puerieren und unter die
steifgeschlagene Sahne heben.
In Gefrierboxen einfuellen und 1 Tag gefrieren lassen.
Zubereitung mit Eismaschine:
Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy puerieren und die fluessige
Sahne unterruehren.
In die Eismaschine einfuellen und nach Anweisung gefrieren lassen.
* Gepostet von Barbara Schulz
Date: Mon, 12 Jun 1995
Stichworte: Suessspeise, Eis, Aprikose, P4