Rezept: Apfeltraum
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Apfeltraum:
- 100 g Loeffelbiskuits
- 4 El. Calvados
- 1 Glas Apfelmus (700 g)
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 1 Milch
- 100 g Zucker
- 200 g sueße Sahne
Kakao
Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados
beträufeln. Apfelmus darauf verteilen.
Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verruehren. Sahne steif
schlagen und unterheben. Quarkcreme ueber das Apfelmus streichen,
kuehl stellen und durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.