Rezept: Apfelschaum
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Apfelschaum:
- 100 g Apfelmus
- 150 g Joghurt
- 1 El. Sanddornsirup (evtl. mehr)
- 1 Eiweiß
- 1 Tl. Puderzucker
- 1 El. Preiselbeerkonfituere
- 1 Tl. Orangenlikoer
Suppenmakronen
Apfelmus mit Joghurt und Sirup verruehren. Eiweiß steif schlagen,
Puderzucker unterschlagen, unter das Apfelmus heben und in Schälchen
verteilen.
Konfituere mit Likör verruehren und auf jede Apfelschaumportion einen
Tupfen davon geben.
Mit Suppenmakronen garnieren und sofort servieren.