Rezept: Ananas-Erdbeer-Schale
Zutaten für Rezept Ananas-Erdbeer-Schale:
- 250 g Erdbeeren
- 2 El. Sahne
- 2 Ecken Frischrahmkaese
- 1 Sp./Schuss Salz
- 1 Kart. Vanillinzucker
- 2 Scheib. Ananas
Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit
auslegen. Ein paar Fruechte zum Garnieren aufheben.
Sahne, Käse, Salz und Vanillinzucker mixen. Mit ganz feingewuerfelten
Ananasstuecken (ein paar zum Garnieren zuruecklassen) mischen und ueber
die Erdbeeren geben. Auf Gläser verteilen.
Mit Erdbeer- und Ananasstuecken garnieren.
Beilage: Knäckebrot und Butter. Als Zwischenmahlzeit eignet sich
die Ananas-Erdbeer-Schale vorzueglich. Auch als Nachtisch.