Rezept: Amerikanischer Obstsalat
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Amerikanischer Obstsalat:
- 250 g Erdbeeren
- 1 Apfelsine
- 1 Grapefruit
- 2 Bananen
- 50 g Kirschen
- 3 Scheiben Ananas
- 50 g Walnusskerne
Zucker nach Geschmack- 2 Glaeser Weisswein
- 1 Glas Rum Gross
Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen,halbieren oder
vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig
auslösen und wuerfeln.
Bananenschalen längst schlitzen. Frucht rausnehmen,in Scheiben schneiden.
Kirschen waschen, entsteinen. Ananas wuerfeln. Walnusskerne grob hacken.
Alles miteinander mischen. Mit Zitronensaft begiessen. Nochmal mischen.
Nach Geschmack zuckern. Mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten stehen
lassen. In Apfelsinen-,Grapefruit- und Bananenschalen fuellen und
servieren.
Kal. p. Person : 280/1172 J
Beilagen: Vanille-Schlagsahne und Löffelbiskuits.
Portionen: 4