Rezept: Zucchini-Brot
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Zucchini-Brot:
- 3 Eier
- 1 Becher Speiseoel
- 2 Becher Zucker
- 2 Becher Zucchini geraspelt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Becher Mehl
- 1 Tl. Salz
- 1 Tl. Backpulver
Eier, Oel, Zucker, Zucchini und Vanillezucker gut schlagen und
das Mehl, Salz und Backpulver hinzufuegen.
Den Teig in eine gefettete bemehlte Backform fuellen, in den
Ofen, bei 175-180GradC, schieben und 55-60 min. backen.