Rezept: Tomaten-Moehren-Butter
Menge: 2 Personen
Zutaten für Rezept Tomaten-Moehren-Butter:
- 125 g Butter
- 100 g Tomatenmark
(am besten aus dem Naturkostladen)- 1 fein geraspelte Moehre
Zitronenschale Salz gehacktes Basilikum
Die Butter schaumig ruehren, das Tomatenmark langsam unterruehren.
Anschliessend die Möhre zugeben. Mit Zitronenschale, Salz und
Basilikum abschmecken.