Rezept: Kaeseschnitten mit Pfifferlingen

Menge: 1 Portionen



Zutaten für Rezept Kaeseschnitten mit Pfifferlingen:



Menge im Original-Rezept fuer 1-2 Personen ausreichend.



Schwarzbrotscheiben buttern, mit Käse bedecken, Zwiebel und Pfeffer

daraufstreuen, im vorgeheizten Grill oder Backofen (höchste Hitzestufe)

erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Herausnehmen, halbierte und

abgetropfte Pfifferlinge auf den weichen Käse legen, leicht salzen (oder

die Pilze mit Reibkäse bestreuen), nochmals in den Ofen schieben und die

Pilze heißwerdenlassen. Mit Petersilie garniert anrichten, nach Belieben

leicht gesalzene Tomatenachtel dazu reichen.