Rezept: Crostini Castagnetto
Menge: 4 Servings
Zutaten für Rezept Crostini Castagnetto:
- 120 g Emmentaler
- 120 g Gruyere
- 120 g Appenzeller
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 3 l Fendant
- 50 ml Sahne
Baguette
Die Käsesorten fein reiben, die Zutaten fuer den Belag innig mit der
Maschine verkneten.
Dick auf Baguettescheiben auftragen und uebergrillen.
Dazu Fendant trinken!
Käsemengen und -arten können je nach Lust und Laune variieren.