Rezept: Club-Sandwich
Menge: 1 Portionen
Zutaten für Rezept Club-Sandwich:
- 1 Scheib. Toastbrot
- 1 El. Butter
- 1 Blatt Kopfsalat
- 1 Tl. Mayonnaise
- 1 Tas. Haehnchenfleisch; gekocht + enthaeutet
- 2 Scheib. Fruehstuecksspeck;evtl.mehr
Das goldene Buch der Kochkunst Renate Schnapka am 21.03.97
Brotscheibe entrinden, uebereck schneiden und leicht toasten. Die 1. Scheibe
mit Butter bestreichen, mit dem mit Mayonnaise bestrichenen Salatblatt
belegen. Darueber Hähnchenfleisch häufen. Mit gerösteten Speckscheiben
ueberdecken. Zweite, ungebutterte Brotscheibe darueberklappen.