Rezept: Apfelbrot II
Menge: 1
Zutaten für Rezept Apfelbrot II:
- 750 g Aepfel
- 100 g Zucker
- 2 El. Schnaps
- 250 g ganze Mandeln
- 250 Rosinen
- 1 Loeffel Kakao
- 1 Msp. Nelken
- 1 Tl. Zimt
- 1 Pck. Backpulver
- 500 g Mehl
Aepfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde
stehen lassen.
Danach dir restlichen Zutaten dazugeben und alles gruendlich mischen.
Nun gibt man alles in eine Kastenform und diese dann in den Backofen,
wo das Brot bei 180 GradC 50-60 min. gebacken wird.