Rezept: Melanzane Fritte

Menge: 1



Zutaten für Rezept Melanzane Fritte:



Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreut etwa 30 Minuten

stehenlassen. Abspuelen und trockentupfen. Oel in einer Pfanne

erhitzen und die Scheiben von jeder Seite braun braten.

Mit hauchduennen Knoblauchscheiben und Basilikumblättern belegt

anrichten.



Pro Portion etwa 110 Kalorien.





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Stichworte: Beilagen, Gemuese, P1