Rezept: Baeckerinkartoffeln

Menge: 1



Zutaten für Rezept Baeckerinkartoffeln:



Die Kartoffeln schälen, rund ausstechen und in duenne Scheiben

hobeln. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Butter angehen

lassen. Alles wuerzen, die Kartoffeln rosettenartig entlang einer

Gratinform einlegen, die Zwiebeln darauf legen und geklärte Butter

darueber geben, so dass die Kartoffeln bedeckt sind. Im Ofen

bei etwa 220 GradC schieben, bis sie goldgelbe Farbe angenommen haben.



29.01.1994





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Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1