Rezept: Sesamwaffeln
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Sesamwaffeln:
- 150 g Weizenmehl
- 100 g Weizenschrot
- 100 g Sesamkoerner
- 1 Glas Hefe
Salz- 100 g Butter
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 4 El. fluessiger Honig
Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto Erfaßt von Carsten Wenzler
Mehl, Schrot, 1/2 der Sesamkörner, Hefe, Salz, zerlassene und abgekuehlte
Butter, Eier, Milch und Honig zu Teig verarbeiten, etwa 30 Minuten gehen
lassen.
Waffeleisen erhitzen, einfetten, mit Sesamkörnern bestreuen, Teig hinzugeben
und Waffeln backen.