Rezept: Quarkwaffeln
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Quarkwaffeln:
- 3 Eier
- 125 g Quark
- 60 g Butter
- 40 g Zucker
abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone- 150 g Mehl
- 1 l Milch
Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto Erfaßt von Carsten Wenzler
Eier trennen und bis auf die Eiweiße alle Zutaten in eine Schuessel geben und
etwa 3-5 Minuten schaumig ruehren. Eiweße zu steifem Schnee schlagen und
unterheben.
Eßlöffelweise zu Waffeln backen.