Rezept: Hippen (Oma)
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Hippen (Oma):
- 3 Eiweiss
- 100 g Zucker
- 65 g Mehl
- 1 dl Sahne
Die Eiweiss zu Schnee schlagen, Zucker darunterschlagen, Mehl
unterziehen und Rahm unterruehren.
Auf ein gefettetes Blech rund ausstreichen, bei mittlerer Hitze
backen, ueber ein Hippenholz aufdrehen.
In einer Blechdose aufbewahren.