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    Rubrik: Gemuesegerichte

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    Roesti nach Berner Art
    Rostbraten II.
    Gemuesepaprika, mit Reis-Sardellen-Fuellung
    Kabli chauna, rassig gewuerzte Kichererbsen
    Spinat mit Steinpilz-Sahnesoße
    Pilzpfanne
    Senfgurken.
    Rindszunge mit polnischer Sauce.
    Gemuesetoertchen
    Gefuellter Blumenkohl
    Potthucke
    Spargel mit Mozzarella-Schinken-Paeckchen (Asparago Roberta)
    Coq au vin rouge
    Geschmortes Hammelfleisch mit jungem Gemuese.
    Spargel mit Zitronensauce
    Selleriemousse
    Schiefen in de pan (Scheiben in der Pfanne)
    Wuerziger Kuerbiskuchen
    Gruenkohl mit Kasseler und frischer Mettwurst (Im Tontopf)
    Pfannengeruehrter Spargel mit geraeuchertem Tofu
    Kartoffelpuffer, Llapingachos
    Pilzpfanne I
    Lafer's Rotkohl
    Hoorische un Zwiewelsoß (Haarige und Zwiebelsoße)
    Ratatouille
    Kartoffelpuffer
    Fenchel mit Tomatensosse und Kaese ueberbacken
    Gefuellter Lauch
    "Orientalischer" Gemuesetopf
    Kuerbis-Moehren-Gemuese
    Rotkohl - Info
    Bratkartoffeln
    Gruenkohl mit Schweinebacke
    Wirsing-Rouladen mit Apfel-Speckfuellung
    Kalbsherz-Ragout.
    Kohlrabi an Petersiliensauce mit Braetschnitten
    Moehren-Kartoffel-Gratin
    Rotkohlente
    Reizkerknoedel
    Feine Spargeltorte
    Pellkartoffeln mit Gemueseragout
    Heisse Artischocken
    Ravaya
    Mangold-Gemuese
    Spinat mit Sesam
    Pilzroesti
    Mangold-Auflauf
    Maisfrikadellen
    Mischpilz-Ragout mit Semmelknoedeln
    Spargel mit Parmaschinken und Parmesankaese
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